S I N T A A E S S Ê N C I A D O

SUL DE MINAS

E M C A D A X Í C A R A

Onde a paixão pelo café se funde com a tradição da agricultura familiar no coração do Sul de Minas Gerais.

Qualidade Superior

Nosso café é 100% arábica, garantindo um sabor inconfundível e uma experiência de degustação insuperável.

Altitude e Terroir

Cultivado a mais de 700 metros de altitude, nosso café absorve a essência e riqueza da terra mineira, resultando em grãos de excepcional sabor e aroma.

Torra e Moagem Média

Cada grão passa por um meticuloso processo de torra e moagem média, preservando os sabores e nuances que fazem da nossa marca uma preferência.

Compromisso com a Origem

Através da agricultura familiar, não apenas produzimos cafés incríveis, mas também apoiamos e fortalecemos a comunidade local.

D I R E T O D A F A Z E N D A

A Origem do Nosso Café

O café arábica é cultivado em altitudes mais elevadas, geralmente acima de 600 metros, o que contribui para sua qualidade superior. Possui um sabor suave e complexo, frequentemente associado a notas de frutas, flores e acidez brilhante. Além disso, o café arábica é conhecido por ter menor teor de cafeína tornando-o uma escolha popular entre aqueles que buscam uma experiência de café mais suave.
As plantas de café arábica são mais sensíveis às condições climáticas e exigem cuidados específicos durante o cultivo, tudo isso tem como resultado uma fruta diferenciada para os amantes de café exigentes em busca de uma xícara refinada e aromática.

C A F É P A R A T O D O S

Quem Consome
Nosso Café

De hospitais a hotéis, de restaurantes renomados a modernos escritórios, a OI CAFÉ é a escolha certa para elevar a experiência de café dos seus clientes e colaboradores. Entre em contato e descubra como podemos ser o diferencial no seu negócio

E X C E L Ê N C I A E M C A F É

Nossos Produtos

O café tradicional é uma joia atemporal apreciada por sua versatilidade e perfil equilibrado. Com um sabor clássico e reconfortante, esse café oferece uma experiência suave e familiar que agrada a diversos paladares. Suas qualidades incluem uma fragrância acolhedora que preenche o ambiente, tornando-se um convite irresistível para os amantes do café. A acidez moderada e as notas equilibradas de amargor e doçura proporcionam uma bebida harmoniosa, perfeita para momentos cotidianos. A textura aveludada e a consistência fazem do café tradicional uma escolha confiável e reconfortante para os apreciadores de café.

O café extra forte é uma experiência sensorial intensa que cativa os amantes da cafeína. Suas qualidades distintas incluem um sabor robusto e encorpado, proporcionando uma explosão de energia desde o primeiro gole. Com um aroma poderoso e envolvente, esse café desperta os sentidos, criando uma experiência única e revigorante. Sua complexidade de sabores, que pode variar entre notas amargas e terrosas, oferece uma jornada sensorial profunda e satisfatória. Além disso, a textura aveludada e persistente do café extra forte é apreciada por aqueles que buscam uma bebida intensa e marcante.

G A R A N T I A D E Q U A L I D A D E

Monitoramento

A Oi Café se preocupa em manter a referência em qualidade e padronização nos processos produtivos. Desta forma monitoramos todo o processo, desde a forma de colheita, o beneficiamento, armazenagem do grão, o processo de torra e embalagem final, garantindo assim a excelência da bebida.

COLHEITA

BENEFICIAMENTO

ARMAZENAMENTO

TORRA E MOAGEM

EMBALAGEM

O P R O C E S S O Q U E F A Z
A D I F E R E N Ç A

Torra e Moagem

O processo de torra e moagem do café começa com grãos crus, que são submetidos a altas temperaturas durante a torrefação. Durante esse processo, os grãos passam por mudanças químicas que desenvolvem os sabores e aromas característicos do café. A torra é cuidadosamente controlada para atingir o ponto desejado, podendo variar de leve a escuro. Após a torra, os grãos são resfriados e, em seguida, moídos para a preparação da bebida. A moagem influencia diretamente no sabor final, sendo ajustada de acordo com o método de preparo desejado, como espresso, prensa francesa ou filtro. O resultado é uma xícara única, influenciada pela arte da torrefação e moagem.

S U A O P I N I Ã O F A Z A D I F E R E N Ç A

O que Nossos Clientes Dizem

Valorizamos muito a opinião de nossos clientes e consumidores, através de seus depoimentos conseguimos ajustar pequenos detalhes e tornar a experiência de tomar café cada vez mais prazerosa, a excelência é nossa meta.

Cloves

"Tive o primeiro contato com a OI CAFÉ na padaria do meu bairro, assim que tomei a primeira xicara percebi a diferença, com sabor mais intenso."

A P O S E N T A D O

Mariana

"Sou gerente de uma empresa que fornece alimentação para centros comerciais. Consegui uma ótima negociação e hoje a OI CAFÉ é nosso fornecedor oficial para atender nossa demanda mensal."

N U T R I C I O N I S T A

Marcos Vinícius

"Meu consumo de café é baixo comparado com as grandes redes de supermercado, mesmo assim consegui ótimas condições de compra sem ter que inchar meu estoque."

C O M E R C I A N T E

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